tinh bột nghệ, tinh bột nghệ vàng, tác dụng của tinh bột nghệ

  Hạt chia là loại hạt dinh dưỡng khá phổ biến tại Việt Nam với 2 nguồn cung khá phổ biến hiện nay là từ Mỹ và Úc.   Vậy bạn có biết tác dụng của hạt chia như thế nào không? Vì sao nó được các chuyên gia dinh dưỡng ưa chuộng đến vậy? Hạt chia Úc  là loại hạt có khả năng hút nước và tăng trọng lượng lên gấp nhiều lần khi được ngâm vào nước.  Khi ngâm nước hạt chia sẽ trương nở tạo ra lớp màng nhầy bao quanh. Tên khoa học của  nó là Salvia hispanica L Dinh dưỡng của hạt chia Theo những nghiên cứu 1 ounce tương đương khoảng 28gr  chứa: 138 calo, 12 gram carbohydrate, 10 gram chất xơ, 8 gram chất béo và 5 gram protein cùng các nguyên tố khoáng vi lượng thiết yếu. Như vậy nếu bạn ăn 28gr hạt chia mỗi ngày tương đương với việc Cung cấp 18% nhu cầu canxi hàng ngày 27% nhu cầu phốt pho 30% nhu cầu mangan Cùng một số kẽm, kali, đồng. Khi so sánh với hạt lanh, hạt chia có nhiều Omega 3, canxi, phốt pho, và chất xơ hơn, đây là những chất dinh dưỡng quan trọng mà hầu h...