tinh bột nghệ, tinh bột nghệ vàng, tác dụng của tinh bột nghệ

  Mủ trôm là gì?  Mủ trôm còn được gọi là nhựa của cây trôm, chúng được tiết ra từ những vết thương trên vỏ của loài cây này. Đây là loài cây ở vùng nhiệt đới, tại nước ta, cây trôm được mọc tự nhiên nhiều ở khu vực Ninh Thuận, Bình Thuận. Mủ trôm  nguyên chất thường có màu trắng ngà và đục, chất đặc hơi sệt như thạch. Tùy theo hình thức khai thác mà chúng có hình dạng là thanh dài hay cục tròn. Khi được ngâm trong nước, chúng hấp thụ nước và nở ra tạo thành hỗn hợp hơi nhớt, sánh mịn.   Xuất hiện căn bệnh lạ giống sốt rét >>> Xem thêm:  Cải bẹ xanh: Công dụng chữa bệnh và tác hại mà bạn nên biết Tìm hiểu về mủ trôm (Nguồn: Internet) Thành phần dinh dưỡng trong mủ trôm Các khoáng chất cần thiết có trong  nhựa của cây trôm  bao gồm: sắt, natri, kẽm, canxi, kali… và các axit amin như lysine, leucine, threonine, phenylalanine, methionine, isoleucine, histidine, valine… Bên cạnh đó, nhựa cây này còn có chứa thành phần axit uronic khoảng 37%, hợp c...