tinh bột nghệ, tinh bột nghệ vàng, tác dụng của tinh bột nghệ

  Hạt chia là nguyên liệu bổ sung phổ biến trong nhiều món ăn, thức uống hiện nay. Nó giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy cụ thể hạt chia có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu ngay sau đây.  HẠT CHIA LÀ GÌ? Trước khi làm rõ hạt chia có tác dụng gì, chúng ta cùng tìm hiểu qua về hạt chia nhé. Hạt chia là hạt lấy từ cây chia - một loài thực vật thân thảo có tên khoa học là Salvia hispanica. Nó thuộc họ các loài thảo dược như bạc hà. Hạt chia thường có màu nâu đen, một số ngoại lệ thì màu trắng. Chúng có kích thước tương tự như hạt vừng nhưng nhẹ và xốp hơn. Cây chia được trồng đầu tiên bởi người Aztec và Maya để làm thực phẩm và thuốc. Theo ngôn ngữ cổ Maya, "chia" được hiểu là sức mạnh bởi loại hạt này cung cấp nhiều năng lượng. Nó thường được thổ dân sử dụng trong các trận chiến hoặc khi di chuyển đi xa. Những năm gần đây, hạt chia trở nên phổ biến bởi sự dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe.  9 TÁC DỤNG...