Chuyển đến nội dung chính

Hạt chia những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người dùng

 

chất chống oxy hóa và chất béo.

Hạt chia từ lâu đã nổi tiếng với biệt hiệu 'nhỏ mà có võ' vì chúng rất giàu dinh dưỡng. Thật vậy, một thìa đầy hạt chia (khoảng 140gr) chứa đến 5gr chất xơ, 4gr chất béo, 2gr protein và chỉ chứa 69 calories.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, tác giả cuốn sách The Superfood Swap, Dawn Jackson Blatner: 'Bạn có thể tìm thấy nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ và chất béo, nhưng chỉ có hạt chia mới mang lại lợi ích tương đương với kích thước nhỏ bé đến vậy. Tôi nghĩ đó chính là thứ khiến chúng trở nên tuyệt vời'. Hãy cùng xem loại hạt 'nhỏ mà có võ' này mang lại những lợi ích tuyệt vời gì nhé.

Giàu chất xơ

Một thìa hạt chia chứa 5gr chất xơ, tương đương với 20% lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày. Trong khi đó, một thìa gạo lứt chỉ chứa khoảng 2gr chất xơ mà thôi.

Pudding hạt chia ăn kèm cùng các loại hoa quả khác là một trong những cách ngon miệng giúp bổ sung chất xơ.

Ai cũng biết, chất xơ rất quan trọng vì chúng giúp giảm mức cholesterol, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa... nhưng hầu như chúng ta đều đang 'lười' ăn các loại thực phẩm giàu chất này. Thống kê cho thấy, hầu hết phụ nữ tại Mỹ chỉ tiêu thụ 15gr chất xơ mỗi ngày (lượng chất xơ được khuyến cáo dùng mỗi ngày là 25gr).

Hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe

Theo nhà dinh dưỡng, tác giả cuốn sách Flat Belly Cookbook for Dummies, Tara Gidus Collingwood, hạt chia giàu phốt pho và magie - hai loại khoáng chất cần thiết để giúp xương chắc khỏe. Trong nghiên cứu năm 2015 đăng tải trên tạp chí Nutrion Journal, những người có khẩu phần ăn chứa hàm lượng phốt pho cao giảm đến 45% nguy cơ mắc bệnh loãng xương.

Một thìa hạt chia chứa 122mg phốt pho (17% lượng phốt pho được khuyến cáo nên sử dụng mỗi ngày) và 47mg magie (15% lượng magie được khuyến cáo nên sử dụng mỗi ngày).

Hạt chia là một protein hoàn chỉnh

Những người ăn chay thường gặp nhiều khó khăn để có thể tìm protein hoàn chỉnh từ các loại thực vật. Protein hoàn chỉnh là nguồn protein chứa tỷ lệ thích hợp của tất cả 9 axit amin thiết yếu, protein hoàn chỉnh thường được tìm thấy trong các loại thịt.

Hạt chia sẽ là một sự lựa chọn tốt cho những người ăn chay mà vẫn đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất.

Là một nguồn giàu axit béo omega-3 tốt cho tim mạch

Hạt chia là một nguồn giàu axit alpha-linolenic (ALA), một loại của axit béo omega-3. Theo nghiên cứu đăng tải trên báo The American Journal of Clinical Nutrition năm 2014, omega-3 có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Đặc biệt, ALA là một axit béo quan trọng vì cơ thể bạn không thể tự sản sinh ra chúng.

Lợi ích không ngờ từ hạt chia khiến bạn không thể bỏ qua loại thực phẩm này - ảnh 5

Hạt chia giúp giảm cân

Một nghiên cứu năm 2017 đăng tải trên tạp chí Nutrition Research and Practice cho thấy, những người ăn nhẹ bằng sữa chua kèm 7 - 14gr hạt chia sẽ ăn ít hơn 25% lượng calories bình thường trong bữa chính tiếp theo so với người chỉ ăn sữa chua không.

Combo sữa chua, hoa quả và hạt chia đánh bay mọi cơn đói, giúp giảm cân hiệu quả.

Như vậy, các bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử mua ngay một ít hạt chia về và thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày. Ngoài cách cho trực tiếp hạt chia vào nước lọc, hay các loại đồ uống khác... các bạn cũng có thể làm nhiều loại bánh như pudding, cookies hạt chia...

Tab:  mủ trôm | giá hạt điều | hạt chia | công dụng của mủ trôm | cao lá vằng | Hạt macca | Hạt dẻ cười | Hạt hạnh nhân | hạt điều rang muối bình phước |hạt điều có tác dụng gì

Nguồn: Prevention

Theo Con Mèo/Ttvn.vn (Kenh14

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hạt dinh dưỡng chất lượng mua ở đâu uy tín

  MUA CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG Ở ĐÂU? CỬA HÀNG HẠT DINH DƯỠNG UY TÍN Với nhu cầu thị trường ngày một tăng, hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp hạt dinh dưỡng với các chủng loại cực kỳ đa dạng. Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng đảm bảo chất lượng, uy tín và giá thành tốt nhất cho người dùng. Đó chính là điều khách hàng đắn đo, họ có nhu cầu sử dụng nhưng rất lo lắng về việc  mua các loại hạt dinh dưỡng ở đâu  để đảm bảo chất lượng, hương vị cũng như giá thành phù hợp. Tiêu chí lựa chọn hạt dinh dưỡng chất lượng Để cân nhắc mua các loại hạt dinh dưỡng ở đâu, đầu tiên bạn cần lưu ý đến chất lượng sản phẩm. Trong đó, các tiêu chí để lựa chọn bao gồm: Thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ Bạn có thể mua hạt dinh dưỡng ở bất cứ địa chỉ nào theo nhu cầu, tuy nhiên sản phẩm ở đó cần đảm bảo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và nên ưu tiên sử dụng các sản phẩm của những thương hiệu nổi tiếng. Các thương hiệu này sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và nguồn ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Hạt điều rang muối đặc sản nổi tiếng thơm ngon của bình phước

  Hạt điều rang muối, món ăn vặt hấp dẫn của vùng Bình Phước Hạt điều rang muối là món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích trong hành trình du lịch Bình Phước. Xem nhanh 1. Hạt điều rang muối, món ăn vặt hấp dẫn của vùng Bình Phước1.1 Hạt điều rang muối với hương vị giòn tan rất hấp dẫn1.2 Những điểm làm nên sự hấp dẫn của món Hạt điều rang muối Xem nhanh   1. Hạt điều rang muối, món ăn vặt hấp dẫn của vùng Bình Phước1.1 Hạt điều rang muối với hương vị giòn tan rất hấp dẫn1.2 Những điểm làm nên sự hấp dẫn của món Hạt điều rang muối 1Hạt điều rang muối, món ăn vặt hấp dẫn của vùng Bình Phước 1.1 Hạt điều rang muối với hương vị giòn tan rất hấp dẫn Được mệnh danh là thủ phủ của điều, không quá ngạc nhiên khi tấm bản đồ ẩm thực Bình Phước sở hữu một loạt những đặc sản hấp dẫn chế biến từ loại hạt này. Nếu bạn đã từng ấn tượng trước hương vị giòn tan của những chiếc Bánh trái điều, vậy thì giờ đây với những Hạt điều rang muối, bạn sẽ cảm nhận được những tầng hương vị ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Hạt điều rang muối liệu có tốt cho bà bầu không?

  Hạt điều rang muối tốt cho bà bầu?1. Giới thiệu về hạt điều rang muối và tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm trong giai đoạn thai kỳ Trong quãng thời gian đặc biệt và đầy ý nghĩa của thai kỳ, việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh trở thành ưu tiên hàng đầu cho mỗi bà bầu. Hạt điều rang muối, một nguồn dinh dưỡng giàu giá trị, chính là sự lựa chọn tuyệt vời mà mẹ bầu không nên bỏ qua. Không chỉ thơm ngon, dễ ăn, hạt điều còn chứa đầy các dưỡng chất thiết yếu như axit folic, magie, và các loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, cũng như giúp duy trì sức khỏe tốt cho mẹ.  Đặc biệt, trong hạt điều rang muối ẩn chứa khả năng cung cấp năng lượng, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp hệ thần kinh của bé yêu phát triển mạnh mẽ. Chính vì vậy, việc bổ sung hạt điều vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày không chỉ là lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng mà còn là sự lựa chọn thông minh, góp phần tạo nên nền tảng sức khỏe vững chắc cho cả...
Đăng nhận xét
Đọc thêm