Chuyển đến nội dung chính

Các loại hạt điều xuất khẩu

 TỔNG HỢP CÁC LOẠI HẠT ĐIỀU XUẤT KHẨU PHỔ BIẾN HIỆN NAY

Hạt điều là một trong những loại thực phẩm thông dụng nhất hiện nay với hương vị thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng chỉ biết đến hạt điều thông qua 2 hình thức là hạt điều rang muối và hạt điều nhân sống. Trên thực tế, các loại hạt điều xuất khẩu của Việt Nam cực kỳ đa dạng, nhiều chủng loại và được phân biệt bằng những tiêu chuẩn cơ bản. Hãy cùng Jrai Farm tìm hiểu về các loại hạt điều xuất khẩu trong bài viết hôm nay.
[IMG] 

1. Hạt điều nhân sống
Hạt điều nhân sống là sản phẩm xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Sản phẩm này được chế biến từ điều thô, được phân loại theo 3 tiêu chí chuẩn quốc tế là hình dạng, màu sắc và kích cỡ. Từ 3 loại này, hạt điều xuất khẩu mới được chia thành nhiều loại nhỏ với tiêu chuẩn chất lượng khác nhau.

Phân loại theo hình dạng
Đi qua quá trình sản xuất, hạt điều sẽ không thể tránh khỏi tình trạng bị sứt mẻ, đổ vỡ. Do đó, phân loại hạt điều theo hình dạng cũng chính là tiêu chí đầu tiên, dựa vào mức độ bể, vỡ. Trong đó, hạt điều được chia thành các loại sau:

-   Hạt điều nguyên hạt: Wholes (W)

-   Hạt điều vỡ dọc: Splits (S)

-   Hạt điều vỡ ngang: Butts (B)

-   Hạt điều vỡ thành từng mảnh: Pieces (P)
-   Hạt điều vỡ mảnh lớn: Large Piece (LP)
-   Hạt điều vỡ mảnh nhỏ: Small Piece (SP)
-   Hạt điều vỡ mảnh rất nhỏ: VSP (VSP)
-   Hạt điều vỡ mảnh vụn: Baby Bits (BB)

Phân loại theo kích cỡ
Đối với hạt điều nhân còn nguyên, chúng sẽ tiếp tục được phân loại theo kích cỡ, mỗi loại sẽ có trọng lượng khác nhau. Trong đó:

-   Hạt điều W180: Cỡ vua, có từ 170 – 180 hạt/pound, (1pound = 454g).
-   Hạt điều W210: Cỡ lớn, còn được gọi là Jumbo, có khoảng 200 – 210 hạt/pound.
-   Hạt điều W240: Cỡ lớn vừa phải, khoảng 220 – 240 hạt/pound.
-   Hạt điều W320: Cỡ trung, có khoảng 300 - 320 hạt/pound.
-   Hạt điều W450: Cỡ nhỏ vừa, khoảng 400 – 450 hạt/pound.
-   Hạt điều W500: Cỡ nhỏ, khoảng 450 – 500 hạt/pound.

Phân loại theo màu sắc
Các loại hạt điều xuất khẩu sau khi rang sấy có thể giữ nguyên màu trắng, ngả vàng hoặc sản phẩm có đốm. Màu vàng của nhân điều quá đậm chứng tỏ độ ẩm giảm, hạt khô hơn và chất lượng kém hơn so với hạt điều nhân trắng. Trong đó, sản phẩm được ký hiệu để phân biệt chất lượng như:

-   Nhân trắng: White (W)
-   Vàng: Scorched (S)
-   Vàng đậm: Second Scorched (SS)
-   Nám nhạt: Light Blemish (LB)
-   Nám: Blemish (B)
-   Nám đậm: Dark Blemish (DP)
Từ màu sắc của các loại hạt điều xuất khẩu, sản phẩm chia thành các phân khúc chất lượng khác nhau như:
-   Hàng chất lượng loại 1, nhân trắng: First quality fancy
-   Nhân vàng sém, chất lượng loại 2: Second quality scorched
-   Nhân vàng đậm, chất lượng loại 3: Third quality special scorched
-   Hàng chất lượng loại 4: Fourth quality
-   Nhân nguyên nhưng bị đốm khoảng 40%: Lightly Blemished Wholes (LBW)
-   Mảnh vỡ đốm dưới 20%: Lightly Blemished Pieces (LBP)
-   Nhân nguyên đốm khoảng 60%: Blemished Wholes (BW)
-   Hàng thứ phẩm: Dessert (D) 

2. Hạt điều thành phẩm
Ngoài các loại hat điều xuất khẩu dạng thô và nhân sống, hạt điều Việt Nam hiện nay còn được chế biến theo các công thức riêng biệt nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng trực tiếp của người tiêu dùng. Trong đó phải kể đến những sản phẩm cực kỳ được ưa chuộng trong nước cũng như thế giới như:

Hạt điều rang muối
Đây là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay với công thức rang đặc biệt. Hạt điều nhân chất lượng cao được rang cùng với tỷ lệ muối tinh khiết phù hợp tạo nên hương vị béo ngậy, giòn tan, hậu vị mặn mà vừa phải và vẫn giữ được độ ngọt vốn có. Hạt điều rang muối thường được chia thành 2 loại là hạt điều còn vỏ lụa và hạt điều không vỏ lụa.

Hạt điều rang củi
Khác với các phương pháp rang hiện đại, hạt điều rang củi sử dụng nguyên liệu đốt lò là thân cây điều. Loại hạt điều này ngon nức tiếng bởi sự kết hợp tài tình giữa máy móc, sự tỉ mỉ, kiên nhẫn của con người kèm với nguyên liệu cháy đặc biệt. Hiện nay, hạt điều rang củi được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới nhờ độ thơm ngon, tự nhiên của mình.

Hạt điều rang bơ
Một trong các loại hạt điều xuất khẩu được ưa chuộng không kém đó là hạt điều rang bơ. Sản phẩm này tạo nên sự khác biệt so với rang muối thông thường nhờ độ béo ngọt của bơ thực vật. Đây cũng là hương vị được nhiều bạn trẻ yêu thích, tuy nhiên nhược điểm của sản phẩm này là hạn sử dụng ngắn nên thường được sản xuất số lượng ít, đóng gói nhỏ.

Hạt điều tẩm gia vị
Các loại hạt điều xuất khẩu hiện nay vô cùng đa dạng, được nghiên cứu và áp dụng nhiều phương pháp chế biến khác nhau nhằm phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Hạt điều có thể được tẩm wasabi, mật ong, socola, tỏi ớt,…

Trên đây là thông tin tổng hợp các loại hạt điều xuất khẩu hiện nay.
Nên chọn hạt điều có độ đồng đều về kích cỡ

  • So với các nước khác, hạt điều Việt Nam là loại được đánh giá cao về chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng cũng như độ ngon. Mặc dù kích cỡ không to như hạt điều nhập khẩu nhưng có vị bùi, béo, bóng và không nhăn, ruột đặc.
  • Nên chọn loại hạt điều có độ bóng, màu vàng nhạt, không bị cháy xém, hạt không bị mốc và không bị sậm màu hay có màu ngả xanh do bị thấm dầu điều.
  • Nếu mua hạt điều còn vỏ lụa thì nên bóc thử để xem có róc vỏ hay không, bên trong hạt không bị sâu.
  • Nên chú ý chọn loại hạt có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng.
[IMG] 
Cảnh báo: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp hạt điều rang muối. Xuất xứ không rõ ràng, bán với giá rất rẻ. Tuy nhiên chúng tôi khuyên khách hàng nên cẩn thận để tránh mua phải loại kém chất lượng.

Hãy sử dụng hạt điều để bổ sung dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Hãy đến ngay với Vĩnh Tâm để mua hạt điều với chất lượng LOẠI 1 tốt nhất. Mọi thông tin tư vấn đặt hàng xin liên hệ theo:

THÔNG TIN LIÊN HỆ: CÔNG TY CP TM XNK VĨNH TÂM | MST: 0316098383

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hạt dinh dưỡng chất lượng mua ở đâu uy tín

  MUA CÁC LOẠI HẠT DINH DƯỠNG Ở ĐÂU? CỬA HÀNG HẠT DINH DƯỠNG UY TÍN Với nhu cầu thị trường ngày một tăng, hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp hạt dinh dưỡng với các chủng loại cực kỳ đa dạng. Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng đảm bảo chất lượng, uy tín và giá thành tốt nhất cho người dùng. Đó chính là điều khách hàng đắn đo, họ có nhu cầu sử dụng nhưng rất lo lắng về việc  mua các loại hạt dinh dưỡng ở đâu  để đảm bảo chất lượng, hương vị cũng như giá thành phù hợp. Tiêu chí lựa chọn hạt dinh dưỡng chất lượng Để cân nhắc mua các loại hạt dinh dưỡng ở đâu, đầu tiên bạn cần lưu ý đến chất lượng sản phẩm. Trong đó, các tiêu chí để lựa chọn bao gồm: Thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ Bạn có thể mua hạt dinh dưỡng ở bất cứ địa chỉ nào theo nhu cầu, tuy nhiên sản phẩm ở đó cần đảm bảo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và nên ưu tiên sử dụng các sản phẩm của những thương hiệu nổi tiếng. Các thương hiệu này sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và nguồn ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Hạt điều rang muối đặc sản nổi tiếng thơm ngon của bình phước

  Hạt điều rang muối, món ăn vặt hấp dẫn của vùng Bình Phước Hạt điều rang muối là món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích trong hành trình du lịch Bình Phước. Xem nhanh 1. Hạt điều rang muối, món ăn vặt hấp dẫn của vùng Bình Phước1.1 Hạt điều rang muối với hương vị giòn tan rất hấp dẫn1.2 Những điểm làm nên sự hấp dẫn của món Hạt điều rang muối Xem nhanh   1. Hạt điều rang muối, món ăn vặt hấp dẫn của vùng Bình Phước1.1 Hạt điều rang muối với hương vị giòn tan rất hấp dẫn1.2 Những điểm làm nên sự hấp dẫn của món Hạt điều rang muối 1Hạt điều rang muối, món ăn vặt hấp dẫn của vùng Bình Phước 1.1 Hạt điều rang muối với hương vị giòn tan rất hấp dẫn Được mệnh danh là thủ phủ của điều, không quá ngạc nhiên khi tấm bản đồ ẩm thực Bình Phước sở hữu một loạt những đặc sản hấp dẫn chế biến từ loại hạt này. Nếu bạn đã từng ấn tượng trước hương vị giòn tan của những chiếc Bánh trái điều, vậy thì giờ đây với những Hạt điều rang muối, bạn sẽ cảm nhận được những tầng hương vị ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Hạt điều rang muối liệu có tốt cho bà bầu không?

  Hạt điều rang muối tốt cho bà bầu?1. Giới thiệu về hạt điều rang muối và tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm trong giai đoạn thai kỳ Trong quãng thời gian đặc biệt và đầy ý nghĩa của thai kỳ, việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh trở thành ưu tiên hàng đầu cho mỗi bà bầu. Hạt điều rang muối, một nguồn dinh dưỡng giàu giá trị, chính là sự lựa chọn tuyệt vời mà mẹ bầu không nên bỏ qua. Không chỉ thơm ngon, dễ ăn, hạt điều còn chứa đầy các dưỡng chất thiết yếu như axit folic, magie, và các loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, cũng như giúp duy trì sức khỏe tốt cho mẹ.  Đặc biệt, trong hạt điều rang muối ẩn chứa khả năng cung cấp năng lượng, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp hệ thần kinh của bé yêu phát triển mạnh mẽ. Chính vì vậy, việc bổ sung hạt điều vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày không chỉ là lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng mà còn là sự lựa chọn thông minh, góp phần tạo nên nền tảng sức khỏe vững chắc cho cả...
Đăng nhận xét
Đọc thêm